ガジェット メンチカツは肉を減らし豆腐やキャベツを…食材高騰の影響が学校給食にも 栄養キープの試行錯誤も一部自治体で負担増｜TBS NEWS DIG
食材の高騰が給食にも影響を与えています。メンチカツは肉を減らして豆腐やキャベツを。ハンバーグは豆腐を使ってたんぱく質をキープ。栄養バランスを取りながら材料費を下げるため、各地の学校でギリギリの調整が続けられています。
■“手頃な”ラー...
2024-11
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こんばんは！！！
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