高タンパクで食物繊維たっぷりヘルシー食材「きな粉」を豆から作る方法!
大豆の甘味、旨味、風味がシンプルに楽しめる手作りきな粉の美味しさは感動ものです。
また、美味しいきな粉をたっぷり使った素朴で簡単なおやつレシピもご紹介します。
お子様のおやつからお茶請けまで家族皆様で楽しんで下さい!
★きな粉の材料★
乾燥大豆 250g程度使用
おやつレシピ1: 練りきな粉
きな粉60g、蜂蜜50g、まぶすきな粉適宜
おやつレシピ2: きな粉の生チョコ
きな粉50g、ホワイトチョコレート150g、生クリーム36%脂肪タイプ50g(40%以上の物は75g)
まぶすきな粉適宜
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